O pudim de pão é uma sobremesa tradicional que surgiu como uma forma de aproveitar o pão velho que sobrava. Geralmente, é servido com uma calda de caramelo por cima, mas também pode receber outros acompanhamentos.
Com o avanço da tecnologia, surgiram novas formas de preparar o pudim de pão, usando diferentes tipos de pão, de leite, e de adoçante. Uma das mais recentes e inovadoras é a receita de Pudim de Pão na AirFryer, que dispensa o uso do forno convencional e do banho-maria, tornando o processo mais rápido e prático.
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ToggleNeste artigo, você vai conhecer mais sobre essa receita, que é uma ótima opção para quem quer fazer uma sobremesa deliciosa e fácil, sem desperdiçar o pão que está sobrando na sua cozinha.
Receita de Pudim de Pão na AirFryer
Detalhes
4 pessoas
10 minutos
45 minutos
Ingredientes
3 pães franceses amanhecidos
3 ovos
1 caixinha de leite condensado
Leite integral (500ml)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Dúvida frequente: Recipientes que podem ir na AirFryer
Modo de preparo
- Coloque a AirFryer para preaquecer por 5 minutos a 200°C.
- Use uma panela para colocar o açúcar e a água ao fogo médio, mexendo bastante. Deixe ferver até formar uma calda caramelizada, com cuidado para não queimar. Desligue o fogo e reserve.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, os pães e o leite até ficar bem misturado.
- Unte uma forma de pudim que caiba na sua AirFryer com um pouco de manteiga ou óleo. Coloque a calda caramelizada na forma e espalhe bem. Depois é só colocar a mistura do liquidificador dentro da forma.
- Use papel alumínio para cobrir a forma e coloque na AirFryer. Programe a temperatura para 200°C e o tempo para 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos a 180°C para dourar.
- Atenção: O tempo pode variar de acordo com modelo da AirFryer, então acompanhe com atenção após os 30 minutos.
- Retire a forma e deixe esfriar. Desenforme o pudim e coloque na geladeira por 2 horas e depois já pode servir.
Receita recomendada: Banana a Milanesa na AirFryer
4 Dicas para fazer Pudim de Pão na AirFryer
1. Você pode usar outros tipos de pão, como pão de forma, pão de leite, pão de coco, etc. O importante é que o pão esteja amanhecido, pois assim ele fica mais firme e absorve melhor o líquido.
2. É possível adicionar outros ingredientes ao seu pudim de pão, como coco ralado, uvas passas, nozes, chocolate picado, etc. Basta misturá-los à massa antes de colocar na forma.
3. Dá para variar o sabor da calda, usando mel, leite de coco, chocolate derretido, etc. Só tome cuidado para não deixar a calda muito líquida, pois isso pode dificultar o desenformar do pudim.
4. Depois de pronto, você pode decorar o seu pudim de pão com frutas frescas, chantilly, calda de chocolate, etc. Use a sua criatividade e deixe o seu pudim ainda mais apetitoso!
Conclusão
Este artigo ensina como fazer um delicioso pudim de pão na AirFryer, uma receita que combina muito bem com o clima de amor e beleza que o blog Flores e Corações propõe. Lá se encontram dicas e ideias incríveis de decoração, jardinagem, artesanato e tudo o que envolve o universo das flores.
Essa é uma receita que vai surpreender a sua família e os seus amigos, pois é muito saborosa e fácil de fazer. Sirva o seu pudim de pão como sobremesa ou como lanche da tarde, acompanhado de um café ou um suco.