Como torrar Amendoim na AirFryer

Como torrar Amendoim na AirFryer em 10 minutos

O amendoim é uma leguminosa que faz parte da cultura e da culinária brasileira. Ele é rico em proteínas, fibras, gorduras boas e antioxidantes, que fazem bem para a saúde.

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Confira como torrar amendoim na AirFryer, uma forma prática, rápida e saudável de preparar esse petisco delicioso e nutritivo. Não será preciso de fogão, panela ou óleo, apenas da AirFryer e de alguns ingredientes simples.

O amendoim torrado fica crocante, saboroso e pode ser temperado do jeito que se preferir. Além de ser uma ótima opção para servir em festas, reuniões ou lanches, o amendoim torrado também é muito fácil de fazer na AirFryer.

Aprenda como torrar Amendoim na AirFryer

Detalhes

Serve

3 pessoas

Preparo

5 minutos

Air Fryer

10 minutos

Você pode usar amendoim com ou sem casca para torrar na fritadeira AirFryer. O amendoim com casca fica mais úmido e macio por dentro, mas também fica crocante por fora.

O amendoim sem casca pode ficar mais seco e quebradiço; por isso, é bom ficar atento ao tempo de torra e não deixar passar do ponto.

Ingredientes

  • 300g de amendoim cru

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de azeite

Dica: Você pode substituir o azeite por outro tipo de óleo vegetal, manteiga ou óleo de coco, se preferir. O importante é que o líquido seja saboroso e não deixe o amendoim muito encharcado.

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Modo de preparo

  • Lave o amendoim com água e seque com um pano de prato limpo ou papel toalha.
  • Coloque o amendoim em uma tigela e adicione uma colher (sopa) de azeite de oliva e sal a gosto. Depois misture bem com uma colher.
  • Coloque o amendoim na cesta da AirFryer e espalhe em uma camada única. Não sobrecarregue a cesta, pois isso pode prejudicar a circulação do ar quente e deixar o amendoim mal torrado.
  • Ligue a AirFryer em 200°C e programe o tempo para 10 minutos. Mexa o amendoim na metade do tempo para torrar por igual.
  • Após os 10 minutos, verifique se o amendoim está torrado do seu gosto. Se preferir mais crocante, deixe mais alguns minutos, mas cuidado para não queimar.
  • Retire o amendoim da AirFryer e deixe esfriar completamente antes de servir ou guardar em um recipiente fechado.

O amendoim torrado na AirFryer pode ser servido puro ou acompanhado de outras comidas, como frutas secas, castanhas, queijos, pães, bolos, biscoitos, geleias, entre outras.

Amendoim torrado na AirFryer

Mas será que é saudável comer amendoim torrado? A resposta é sim, desde que se consuma com moderação e sem exagerar no sal ou no tempero.

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O amendoim é uma fonte de proteínas, fibras, gorduras boas e antioxidantes, que trazem benefícios para a saúde, como prevenir o envelhecimento precoce, controlar o colesterol, fortalecer o sistema imunológico e melhorar o humor.

Antes de aprender como torrar Amendoim na AirFryer, também é importante verificar se você não tem alergia ao amendoim ou a algum dos ingredientes usados na receita. Em caso de dúvida, consulte um médico ou nutricionista antes de consumir o amendoim torrado.

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Maria Eduarda
Redatora apaixonada pela culinária prática e saudável, faço pesquisas profissionais e escrevo artigos sobre comida e equipamentos de cozinha, principalmente a Air Fryer.
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