Como fazer brocolis na airfryer

Receita de Brócolis na AirFryer

Para quem adora brócolis e procura uma forma prática e rápida de preparar esse vegetal, a receita de Brócolis na AirFryer é uma opção perfeita.

Continua após a publicidade..

Ao utilizar a fritadeira a ar, o brócolis ganha uma textura crocante por fora e mantém sua suculência por dentro. Seja como acompanhamento ou petisco, essa receita com brócolis é a escolha perfeita para uma alimentação equilibrada e saborosa.

Ingredientes

  • 1 cabeça de brócolis fresco

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Alho em pó a gosto (opcional)

  • Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Veja também: Couve flor empanada na AirFryer

Como fazer Brócolis na AirFryer

1. Inicie lavando bem o brócolis e cortando-o em floretes de tamanhos parecidos. Enquanto isso, preaqueça a AirFryer em 180 ºC.

2. Em uma tigela, misture bem os floretes de brócolis com o azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó a gosto.

  • Aqui, a personalização é bem-vinda para adequar o prato ao paladar de cada um.

3. Coloque os floretes temperados na cesta da AirFryer. É importante não sobrecarregar a cesta para o ar quente poder circular livremente, garantindo um cozimento uniforme.

  • Se desejar, adicione uma pitada de parmesão ralado por cima dos floretes (ou deixe para o final).
Continua após a publicidade..

4. Programe a AirFryer para cozinhar a 180 °C por 10 minutos. É uma boa ideia dar uma agitada na cesta após os primeiros 5 minutos.

  • Observação: Verifique o resultado após os 10 minutos e, se necessário, deixe por mais alguns minutos até atingir o ponto certo.

5. Quando terminar, retire o brócolis da AirFryer e sirva.

Benefícios do Brócolis na AirFryer

O brócolis é um verdadeiro tesouro de nutrientes essenciais para a nossa saúde. Conheça alguns dos principais pontos positivos que fazem deste vegetal tão procurado por quem deseja se alimentar bem.

Receita de brocolis na AirFryer

Ele é um vegetal nutritivo, rico em vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como vitamina C, vitamina K e ácido fólico.

Esses nutrientes fortalecem o sistema imunológico, promovem a saúde óssea e auxiliam na função cognitiva. Além disso, suas fibras dietéticas favorecem a digestão e ajudam a manter os níveis de colesterol sob controle.

O brócolis também é rico em antioxidantes, como os flavonoides e os sulforafanos, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres e reduzir o risco de doenças crônicas.

Ao preparar o brócolis na AirFryer, é possível potencializar esses benefícios. A tecnologia de cozimento por ar quente circulante preserva mais nutrientes do que métodos tradicionais, mantendo o sabor e a textura crocante do vegetal.

Veja também: Tomate assado na AirFryer

Conclusão da receita

Servir esse prato é garantia de elogios, seja como uma saborosa entrada, um acompanhamento requintado ou até mesmo como um snack saudável no meio da tarde.

Com baixo teor calórico e versatilidade na culinária, o brócolis na AirFryer é uma adição valiosa a qualquer dieta equilibrada, proporcionando uma variedade de benefícios para a saúde física e mental.

Continua após a publicidade..

Compartilhar:
Picture of Maria Eduarda
Maria Eduarda
Redatora apaixonada pela culinária prática e saudável, faço pesquisas profissionais e escrevo artigos sobre comida e equipamentos de cozinha, principalmente a Air Fryer.
plugins premium WordPress