Hoje vamos falar sobre um dos assuntos mais pesquisados na internet em relação a Air Fryer no Brasil → Bolo na AirFryer Tempo e Temperatura certa para assar e ter um resultado bem fofinho e delicioso em poucos minutos com uma receita fácil.
Usar uma Air Fryer pode ser a solução perfeita para quem está procurando uma opção mais fácil para fazer bolos em casa sem ter que usar um forno convencional. Mas antes de qualquer conclusão, é bom lembrar que os detalhes sobre os ingredientes e o modo de preparo são muito importantes para o resultado do bolo.
Bolo na AirFryer tempo e temperatura
Para saber a temperatura e tempo certo, primeiro precisamos entender que bolos mais densos como brownies e bolos de cenoura precisam de mais tempo para assar em comparação com os bolos que são mais leves. A densidade da massa influencia diretamente no ar quente produzido pela air fryer, e dessa forma pode ser necessário mais tempo para ficar pronto.
Antes de começar, coloque sua Air Fryer para preaquecer por 5 minutos em 180° C, dessa forma você sempre ajuda a garantir que o aparelho esteja totalmente aquecida e pronto para fazer suas receitas preferidas.
Para fazer um bolo de massa pronta ou com poucos ingredientes, o tempo fica em torno de 25 e 30 minutos, e a temperatura em torno de 180°C e 200°C.
Já com as massas pesadas, o tempo médio para preparar pode variar de 30 até 50 minutos em uma temperatura entre 180°C e 200°C (depois de preaquecer). Nesses casos é recomendado verificar regularmente o bolo durante o processo para garantir que não queime ou fique desigual.
Qual a forma de bolo que pode ir na air fryer?
Existem muitas formas que podem ser usadas na fritadeira elétrica sem óleo, a mais usada é a forma de silicone feita especialmente para Air Fryer.
No entanto, também é possível usar formas tradicionais de alumínio e vários outros recipientes feitos para suportar um forno tradicional. Você também precisa conferir se o recipiente tem o formato compatível com a cesta da fritadeira.
DICA: Preste mais atenção em recipientes de vidro, alguns podem ser usados para usar em um forno convencional, mas alguns podem não ser adequados para a air fryer, pois podem quebrar ou trincar devido à alteração de temperatura em alta velocidade.
Posso usar papel manteiga na AirFryer?
Sim, você pode usar papel manteiga na Airfryer, porém deve ter cuidado para evitar que o papel tenha contato direto com as resistências de aquecimento ou as paredes da cesta.
Cubra a sua forma direitinho para evitar ao máximo que qualquer pedaço do papel fique sobrando ou encostando em alguma parte da fritadeira elétrica por dentro. Um erro nesse processo poderá ocasionar em uma dificuldade no preparo do alimento que consequentemente pode ter um resultado desagradável.
Receita bolo na AirFryer tempo e temperatura certa
Ingredientes
- 1 xícara de chá açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- Suco de 1 laranja
Modo de preparo:
Primeiro você deve pré-aquecer a airfryer a 160°C por 5 minutos e enquanto isso pode untar uma forma que caiba na cesta. Use um liquidificador para bater os ingredientes, deixando o fermento e farinha de trigo para incorporar por último, depois coloque a massa na forma enfarinhada e coloque para assar durante 30 minutos.
Aproveite esse tempo para preparar um café expresso que combina perfeitamente com essa receita. Use a melhor cafeteira de cápsula para fazer seu cafezinho da forma mais prática possível, economizando tempo e sem ter aquele trabalho tradicional para fazer um café.
Considerações finais
Nunca coloque objetos estranhos dentro da cesta da sua air fryer antes de pesquisar se realmente pode fazer isso, dessa forma você irá diminuir muito as chances de acontecer qualquer acidente ou ocasionar um problema onde você irá precisar de um técnico para consertar.
Com esse artigo está resolvido a dúvida sobre “bolo na airfryer tempo e temperatura” que surge na mente de vários consumidores que compram uma fritadeira Air Fryer.
